RECETTE DU JOUR | Canapés aux figues et au prosciutto

À Noël, servez ces hors-d’œuvre élégants à vos invités pour leur ouvrir l’appétit. Attendez-vous à recevoir des compliments!

Ingrédients

(Pour 12 canapés)

12 tranches de pain baguette

150 g de fromage bleu ou de chèvre, au goût

12 tranches de prosciutto

 6 figues fraîches, coupées en quartiers

4 branches de romarin frais, coupées en 3 parties égales

Poivre fraîchement moulu

Préparation

1. Étendre le fromage uniformément sur chaque tranche de pain.

2. Y déposer une tranche de prosciutto, 2 quartiers de figues et un morceau de romarin.

3. Garnir généreusement de poivre et servir sur une jolie assiette.