Le Biztro: bonnes bières et bonne bouffe!

Le Biztro ouvrira ses portes sous peu et déjà les cuisiniers Sébastiens Samson et Maggie Boissonneault sont en cuisine pour peaufiner le menu qui sera offert. La nouvelle entreprise devrait ouvrir ses portes à la mi-juin. «Nous offrirons un menu de bistro qui est santé. Avec ça les gens pourront déguster de bonnes bières d’ici et d’ailleurs», annonce la propriétaire Luce Allard. Le Biztro offrira une carte variée. Les gens pourront à loisir, déguster les bières de plusieurs microbrasseries québécoises, dont Le Trou du Diable de Shawinigan ainsi qu’un vaste éventail de bières importées. L’ambiance et la carte y seront typiquement bistro!