1000 steaks en 40 minutes
La tradition s’est poursuivie encore cette année à l’occasion du souper des Forestiers servi dans le cadre du Festival de chasse du Haut-St-Maurice.
Patrick Moisan et son équipe du restaurant le Boké ont servi 1 000 steaks en 40 minutes. La tente du chasseur était bondée de monde lors de cet événement annuel. Le service s’est très bien déroulé et le repas était excellent.