Un brin d'histoire du 2 août 2008

Le premier hôtelier de La Tuque a été sans contredit Arthur O. Paquin, qui a opéré son hôtel au pied de la côte, près de la Saint-Maurice (Bel-Air). Quand les gens se sont construits en haut de la côte, il a érigé l'hôtel Windsor, qu'il a administré un certain temps. Aujourd'hui, un seul hôtel de 1930 demeure sur les 14 hôteliers du temps: c'est l'hôtel de la «mère Beaudet», situé à l'angle des rues Scott et St-Antoine. Au tout début, c'était la maison d'un nommé Kirouac de Québec. Le père Roland Paquin a loué la place pour y ouvrir une taverne, mais la politique et tout ce qu'elle est, a fait que, à l'élection suivante, les Libéraux ayant été défaits, Romulus Ducharme est devenu le nouveau député, et la taverne a passé au nom de Conrad Beaudet. Le haut du bâtiment est converti en maison de chambres et pensions, et porte le nom d'Hôtel Saint-Maurice. Deux grandes vitrines à l'avant de la taverne portent l'enseigne des bières de l'époque : Frontenac et Black Horse (1939-1940).

Recherches Hervé Tremblay

Source: entrevue Conrad et Jean-Guy Beaudet